"La Nutrition" -
Les classiques Santé - par le Docteur Lecerf, Chef de Service
de Nutrition Institut Pasteur de Lille.
. Plein de bons sens, de sagesse. Ou a -ton toruvé
Vous
apprécierez particulièrement dans ce livre les encars.
historiques, poetiques, ils sont truffés de conseils en
matière de nutrition: saviez vous par exemple que nos aliments
viennent du sud, que tout le vocabulaire sui se rapporte au goût
est en "G".C'est certainement le livre qui m'a inspiré
le plus
Guide des Alicaments - Edition MARABOUT *****
"80 Aliments remèdes de médecins pour prévenir
et guérir les affections courantes"; "La
santé dans votre assiette: Tout savoir sur le pouvoir thérapeutique
de l'alimentation". Selene Yeager
Ce
guide, composé en trois parties,
recense
les alliés et ennenemis de notre santé:
flavonoides, phytonutriments, radicaux libres, antioxydants...tout
y est traité
détaille
les vertus de nombreux alicaments: herbes aromatiques,
thé, soja, fruits tropicaux, choux...avec de nombreux conseils
de préparation, de conservation et des critères
de sélection des aliments.
explique
comment combattre la maladie par l'alimentation:
Il liste des aliments qu'il faut consommer pour réduire
le risque de catarate, diabète, vieillissement, maladie
de la thyroide....mais aussi des aliments contre la dépression,
l'épuisement, l'insomnie.
Une
belle couverture. Un guide tout en nuance composé de cours
articles (3 à 5 pages) qui se lisent très facilement...écrits
par près de 250 auteurs: diététiciens, allergologues,
cancérologues, spécialistes de la nutiriton...
Le bon usage des vitamines Guide Pratique
Frédéric Saldmann Edition
n°1
Ce
livre aborde le role de chacune des vitamines hydrosolubles et
liposolubles dans l'organisme et évoque les risques des
carences mais surtout des déficiences vitaminiques (ou
subcarences) mais sans pour autant etre alarmiste. Il fait référence
notamment aux nouveaux Apports Nutritionnels Conseillés
ANC 2001 et les premiers résultats de
l'enquete SU-VI-MAX: Supplémentation en
Vitamines et Minéraux Antioxydants. Il fait le point sur
les besoins vitaminiques de la population française en
fonction des différents ages (de l'adolescence au sénior)
et des circonstances de la vie (femme enceinte, sportifs). Il
liste les aliments qui sont sources de vitamines et les facteurs
et agents destructeurs des vitamines. Il rappelle également
le risque de sur-consommation. Il comporte enfin un glossaire
et une rubrique question / réponse qui en font un guide
complet.
"Ces plantes qui nous veulent du bien" - Edition PHARE
Ce
livre nous fait découvrir la plus veille médecine
du monde, la phytothérapie: la médecine par les
plantes.
Des
les premières pages avec une table de matière sous
forme de slogans, des chiffres clés et une mise en garde
sur les effets toxiques et dangereux possibles de cette médecine
naturelle, nous sommes rassurés sur le caractère
sérieux du bouquin.
"Selon
l'OMS: Organisation Mondiale de la Santé, 2/3 de la population
mondiale aurait recours aux plantes pour se soigner".
"Les 3 / 4 des médicaments que nous consommons sont
issus de plantes".
Vous découvrirez dans ce livre l'histoire de la
médecine par les plantes de l'antiquité à
nos jours à travers ses hommes (comme le biologiste,
botaniste hahnemann à l'origine de la phytothérapie)
et ses différents courants de pensées ;
Médecine chinoise des plantes ying et yang, tradition
ayur védique et chamanique...
Vous
apprendrez également les différents modes de conditionnements
des plantes vendus en commerce, comment utiliser les huiles essentielles,
qu'est ce que l'aromathérapie.
Le
lecteur disposera de plus d' un répertoire des plantes
qui soignent: les plantes des bronches, du systeme circulatoire,
de la digestion, de l'élimination...
On
apprend que la camomille, la marjolaine, l'aubépine sont
des plantes antistress, que le millepertuis soigne la
déprime et la dépression.
Quatre
plantes ont toute l'attention des scientifiques: le Ginko
biloba antioxydant , l' if du pacifique
antitumoral, le champignon shii-ta-ké
immunostimulant et la pervenche du madagascar antitumoral
et antidiabétique.
Vous
comprendrez au combien il est important de préserver la
foret tropicale qui renferme les médicaments de demain.
" Les Médicaments du futur sont dans la nature"
- Mark Plotkin. Cones
auquatiques, batraciens, sangsues, fourmis, arbre d'équateur
renferment les médicaments d'hier et de demain. La nature
a mis plus de 50 000 ans pour développer une espèce
de sangsue qui renferme en elle tout l'arsenal pour nous pomper:
un anticoagulant évite que la morsure ne se referme,
un vasodilatateur augmente son débit, et un analgésique
restreind la douleur afin de nous pomper plus longtemps.......Vous
decouvrirez dans ce livre l'histoire des découvertes
de nombreux médicaments...........www.efirst.com
"L'alternative aux antibiotiques" ; "Renforcer
votre système immunitaire par les médecines naturelles"
-
Docteur GERARD PACAUD -Edition Marabout
L'utilisation
inadéquate des antibiotiques a conduit au développement
de souches bactériennes résistantes.
Dans
son livre, le docteur pacaud propose une alternative aux traitements
traditionnels; La nutrithérapie, l'homéopathie,
la phytothérapie proposent autant de remèdes pour
renforcer "le terrain" c'est-à-dire stimuler
nos mécanismes de défense immunitaire.
Dans
le cadre par exemple d' une infection urinaire, le médecin
prescrira systématiquement à sa patiente un traitement
antibiotique. Pour renforcer les défenses et éviter
les récidives, cet ouvrage propose, en complément,
d'autres remèdes non traditionnels : Il conseille notamment
de boire beaucoup d'eau, des jus de légumes ou des jus
fruits, pour éliminer les bactéries de la vessie.
Il suggére de consommer des yaourts au bifidus et des produits
à base de fructo-oligosacharrides afin de rééquilibrer
la flore intestinale. La prise de vitamine C et autres antioxydants
comme la quercétine peuvent s'avérer dans ce cas
intéressants pour combattre l'inflammation. Des plantes
comme le chiendent, la prele sont également recommandées.
L'utilisation de remèdes homépathiques est également
possible, avec dès les premiers symptomes la prise de granules
: formica 5CH, cantharis 5CH, Mercurius solubilis 5CH et selon
l'amélioration 10 granules de colibacillinum 15 CH tous
les jours...
Ce
livre vous présente le monde invisible des microbes, il
liste les antiobitiques et détaille leur mode d'action.
Il pronne le retour à une certaine hygiéne de vie
et l'utilisation de remèdes non tradiotionnels pour soigner
sinusites, rhumes, herpès, bronchites...
Cet
ensemble de livres sur la santé et la nutrition sont disponibles
en pret à la bibliothèque de Wattrelos. N'hésitez
pas à me soumettre vos revues, livres, articles sur ce
sujet. |