Avec
l'age, notre cerveau devient moins performant. Il est plus difficile
d'apprendre et de se souvenir des choses. Des nutriments peuvent
aider à maintenir voire améliorer les facultés
du cerveau.
 Alpha
glycérylphosphorylcholine (ou GPC)
Galantamine
Phosphatidylsérine
(PS)
Ces
nutriments stimulent la production, protègent ou améliorent
l'action de l'un des plus important neurotransmetteur : l' acétylcholine,
une substance qui intervient dans la transmission des informations
nerveuses.
L’alpha glycérylphosphorylcholine
(ou GPC) est un précurseur d'acétylcholine.
Ce nutriment joue un rôle important dans le rétablissement
des personnes ayant eu un accident vasculaire cérébrale,
ou atteint d'alzheimer.
La
galantamine
(extraite
des bulbes de fleurs comme les jonquilles ou les perce neiges) présente
une double action. Elle inhibe l'acétylcholinestérase:
une enzyme de l'organisme qui détruit l'acétylcholine
responsable de l'influx nerveux et elle sensibilise certains récepteurs
de l'acétylcholine (les récepteurs nicotiniques) et
améliore de ce fait l' action de ce neurotransmetteur.
La
phosphatidylsérine
(ou PS) est un phospholipide que l'on retrouve dans toutes les cellules
de l'organisme. Il est présent notamment en grande concentration
dans les membranes des cellules nerveuses. A travers une cascade
de réactions: stimulation de la production d'acétylcholine,
activation du métabolisme du glucose (indispensable au cerveau)...ce
nutriment joue un rôle dans la protection des activités
du cerveau. Des études tendraient à prouver qu'une
supplémentation en phophatiyl-sérine permettrait de
ralentir, stopper voire inverser la dégénérescence
cognitive liée à l'age, éviter le déclin
de la mémoire, de la concentration, du souvenir des mots...
Pour
en savoir plus: Http://www.nutranews.org
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